YOSUKATA 13.5" Pre-Seasoned Flat Bottom Blue Carbon Steel Wok för Stir Fry
12 sold in last 24 hours
- TRUE FLAVOR & VERSATILITY: The YOSUKATA 13.5” carbon steel wok with a flat bottom is specially designed to retain juices and enhance taste. Whether you're looking for a grill wok, BBQ wok, extra large wok, fried rice pan, or a professional authentic wok for home, outdoor, or restaurant use, it’s ideal for stir-frying, pan-frying, braising, deep-frying, searing, steaming, and even smoking. Discover the rich, true flavours of Chinese and Asian cuisine.
- LÄS OCH ANVÄNDNING: Vårt pow wok är försäsong vid höga temperaturer med hjälp av speciell teknik - behöver inte bränna det själv. Skölj bara och börja laga mat. Säsong med olja för att bygga en naturlig, kemisk-fri icke-stick alternativ yta som förbättras med varje användning. Denna wok ingen PTFE är ditt go-to-verktyg för hälsosam, hög värmelagning med traditionell känsla.
- DURABLE MATERIALS & ERGONOMIC DESIGN: Forged from 15-gauge heavy-duty carbon steel, this deep wok pan is heat-resistant and built to last. The ergonomic non-sliding wooden handle provides a safe, comfortable grip during long cooking sessions—perfect for both stir-frying and deep-frying. NOTE: At 4.1 lb, it’s heavy – just like a true traditional authentic wok built for professional use.
- SAFE & UNIVERSALY: This XL wok contains no synthetic coatings or chemicals, ensuring clean, safe cooking. It’s 100% non-toxic and made from pure, natural materials. Its flat bottom design makes it compatible with all stovetops—including gas, electric, ceramic, induction cooktops, and open fire cookware.
- Lätt att använda OCH STORAGE: Kompakt nog för camping, grillning eller vardaglig köksbruk, är denna inomhus / utomhus wok lätt att bära och lagra. En BONUS-handbok med säsongsbetonade instruktioner, rostförebyggande tips och användningsråd ingår och finns i produktvideosektionen. Detta är anledningen till att det anses vara den bästa woken för stir fry-leverera autentisk smak och restaurangkvalitetsresultat överallt du lagar mat.
Tags |
Estimated shipping
Select a product to estimate shipping.Är detta wok kompatibelt med alla värmekällor?
Ja. Tack vare sin platta botten arbetar wok på induktion, elektriska, gasugnar, och även på grillar, BBQs och lägerelder. Undvik direkt flamma på trähandtaget.
Är wok non-stick och kräver det kryddor?
Det är inte Teflon-belagt, men det är försäsong. För att förbättra prestanda, säsong det med olja före första användning. Med tiden bygger den en naturlig non-stick yta gjord av polymeriserad olja, vilket förbättras med varje användning.
Hur ska jag rengöra wok? Kan jag använda en diskmaskin?
Handtvätt bara - ingen tvål eller diskmaskin. Rengör med varmt vatten och en mjuk pensel, torr helt och applicera en ljus kappa av olja för att förhindra rost.
Är det lämpligt för högkvalitativ matlagning?
Absolut. Kolstål är idealiskt för rör-frying, searing och deep frying. Det tål hög värme och är det bästa valet för professionella kockar.
Vad gör denna wok bättre än non-stick kokkärl?
Det är PTFE / PFOA-fritt, säkert vid höga temperaturer och mycket mer hållbart. Den bygger sitt eget icke-stickskikt naturligt och levererar autentiskt, restaurang-kvalitet stir fry hemma.
Varför håller maten till min försäsongade wok och hur kan jag förhindra det?
Matpinnar om woken inte är tillräckligt varm, har för lite olja eller är överfylld. För bästa resultat, förvärma wok tills det börjar röka, tillsätt tillräckligt med olja och laga mat i mindre partier. Detta säkerställer korrekt tätning och hjälper till att upprätthålla en icke-stick yta
Varför är min wok rostning eller utveckla pitting / fling spots, och hur kan jag fixa det?
Rustformer från fukt eller dålig lagring; pitting/flaking händer från sura ingredienser. Scrub rost/pits/fläckade fläckar med stålull, torr noggrant och återsäsong. Undvik sura livsmedel i tidiga användningar
Varför är beläggningen på min wok peeling eller flaking, och varför wobble eller varp på spisen?
Peeling/flaking är ett resultat av sura livsmedelsingredienser som kontaktar järnet. Strip flakiga lager med stålull och återsäsong med olja; Warping orsakas av plötsliga temperaturförändringar. Alltid värma wok gradvis och svalka det innan tvättning
Vad är den svarta beläggningen på min wok och varför är en ny wok täckt av olja?
Den svarta färgen kommer från ythärdning under stålproduktion - det är en säker järnoxid. Inga färgämnen, inga kemikalier eller non-stick beläggningar används. Den skyddande oljan är endast för sjöfart - tvätta wok en gång med en tvål, skölj och torr noggrant
Kan jag använda metall redskap med min wok, och är repor något att oroa sig för?
Ja, metall redskap är säkra att använda. Wok är gjord av kolstål utan kemiska beläggningar, så små repor är normala och inte skadliga. De kommer inte att påverka prestanda och kommer naturligtvis att läka över tiden med regelbunden stir-fry matlagning.
Product details
| Main Specification | |
|---|---|
| Specifika användningar för produkter | grill or Pan-frying or bbq or utomhus matlagning or deep-frying or Braising or inomhus matlagning or elektriska spis or Induktion Kocktop or gaskokare or Öppen eld or utomhus camping |
| Rekommenderade användningar för produkten | Frying or Sautéing or Stir-frying or Braising or deep-frying |
| Kompatibla enheter | Electric Coil or Smooth Surface Induktion or Gas or Smooth Surface Non Induktion |
| Tillverkare | Yosukata |
| Unit Count | 1 Räkna |
| Produktvårdsinstruktioner | Handtvätt endast |
| Handle Material | Carbon Steel |
| Metalltyp | Carbon Steel |
| Beläggning Beskrivning | Uncoated |
| Brand varumärke | YOSUKATA |
| UPC | 742033738696 |
| Antal objekt | 1 1 |
| Shape | Rundade |
| Kapacitet | 5 Liters |
| Modellnamn | Blue Carbon Steel Wok |
| Färg | Blå |
| Punktvikt | 1,85 kg |
| Product information | |
| Antal Packs | 1 1 |
| Technical Details | |
| Tillverkare delnummer | 123 |
| Materialtyp | Carbon Steel |
| Maximal temperatur | 600 ° F |
| Item details | |
| Modellnummer | 123 |
| Features & Specs | |
| Ytterligare funktioner | Induktion Stovetop kompatibel or BBQ or Gas Stovetop kompatibel or Grill or Open Fire or Electric Stovetop kompatibel or Utomhus Camping Wok |
| Others | |
| Item Highlight | Camping or Grill or elektrisk elektrisk elektrisk or gas or Kompatibel med öppen eld or Keramik or induktionskokar - Traditionell kinesisk pan för BBQ |
| Produkttyp | Woks & Stir-Fry Pans |