HEZHEN Damaskus Chef Knife, 8,3 Inches
11 sold in last 24 hours
- Razor Sharp 15 Edge for Effortless Cutting: Forged from 67 skikt av Damaskus stål med en 10Cr15CoMoV kärna, har denna kockkniv en ultrafin 15 kant vinkel per sido signifikant skarpare än vanliga tyska knivar (typiskt 20-22). Den flytande kväve djup frysbehandling förbättrar hårdhet och flexibilitet, vilket gör att bladet att glida genom lök, tomater och rått kött med minimalt motstånd; Mindre ansträngning, mer precision
- Äkta Damaskus stål med VG10-ekvivalent kärna (60-62HRC): Detta är verkligt Damaskus stål - inte ett lasertecknat mönster som bleknar; 10Cr15CoMoV kärnstål uppgraderas till japanska VG10 specifikationer, vilket ger exceptionell kanthållning och slitstyrka; Med krom, molybden, kobolt och vanadin överträffar det AUS-10 stål i rostmotstånd och hållbarhet; Förvänta veckor av rasor-skarpa prestanda mellan skärpningar, inte dagar
- Ergonomic Figured Sycamore Handle med Brass Balance: Skärs från figurerad sycamore trä och inlagd med mosaisk mässing, ger detta handtag ett naturligt, non-slip grepp som känns säkert även med våta eller oljiga händer. Bässstiftet lägger till motvikt till bladet, vilket minskar handledsutmattning under maratonmåltidsprep-sessioner - som anger lök, grävande vitlök, hugga örter i timmar utan obehag
- Vakuum värmebehandlad för all-purpose Mastery: Vår 12-stegs kniv-tillverkning process och avancerad vakuum värmebehandling garanterar enhetlig hårdhet över hela blad-inga svaga fläckar, inga spröda kanter; Denna kockkniv hanterar hela spektrumet av köksuppgifter: dicing grönsaker, skivande sushi-grade fisk, trimma nötkött, skära bacon och till och med portionera bröd; Från hemkök till professionella restauranger, är detta den ena kniven du når för varje gång
- Utsökt Premium Gift Packaging: Anländer i en utsökt premium presentbox, är denna HEZHEN kockkniv bröllopsregistret redo och hemvärmande redo för den passionerade kocken i ditt liv
- Professionell 8,3-tums Blade Längd: 8,3-tums blad ger optimal längd för mångsidiga skärningsuppgifter, som erbjuder utmärkt kontroll och räckvidd för både detaljerat arbete och större ingredienser i alla köksinställningar
Estimated shipping
Select a product to estimate shipping.HEZHEN Damaskus Chef Knife är ett precisionsverktyg för seriösa kockar. Tillverkad med hållbara material och en unik smidesprocess, erbjuder den exceptionell skärpa och ett bekvämt grepp för ett brett spektrum av kulinariska uppgifter.
Nyckelhöjdpunkter
- Razor Sharp Performance: Funktioner en 15-graders vinkel, vilket möjliggör enkel skärning genom olika ingredienser.
- Hållbar Damaskus stål: Byggd med 67 lager av Damaskus stål, ger överlägsen styrka och livslängd.
- Utmärkt Edge Retention: VG10-ekvivalent kärnstål säkerställer veckor av skarp prestanda mellan skärpningar.
- Bekväm Grip: Sycamore trähandtag ger ett säkert och bekvämt håll under användning.
- Rust-Resistent: legeringen stål komposition motstår rost och korrosion, upprätthålla sin kvalitet över tiden.
Användbara fakta
- Blade Material: Högt kol rostfritt stål
- Brand: HEZHEN
- Blade Längd: 8,3 tum (35,5 centimeter)
- Vikt: 7,68 ounces
- Konstruktion: Forged
Bra pass för
- Home Cooks
- Professionella kockar
- Den som uppskattar en högkvalitativ, skarp kniv
- Förbereda grönsaker, kött och frukter
- Allmänna köksuppgifter
Product details
| Main Specification | |
|---|---|
| Tillverkare | Yangjiangshi Yangdong lansheng e-handel co.,ltd |
| Unit Count | 1 Räkna |
| Handle Material | Sycamore Wood |
| Föremålslängd | 35,5 centimeter |
| Blade Edge | Plain |
| Brand varumärke | HEZHEN |
| UPC | 791564664257 |
| Antal objekt | 1 1 |
| Inkluderade komponenter | Chef Knife |
| Färg | Chef Knife |
| Storlek | 8.3" |
| Blade Material | High Carbon rostfritt stål |
| Punktvikt | 7,68 uns |
| Product information | |
| Byggnadstyp | Förfalskad |
| Blade Color | Silver Silver |
| Technical Details | |
| Materialtyp | 67 lager Damaskus stål |
| Item details | |
| Modellnummer | Mästare serier |
| Others | |
| Item Highlight | 67 lager Damaskus stål or VG10 Gyuto Knife or Master Series or Figured Sycamore Wood Handle or Razor-Sharp Blade |
| Produkttyp | Kockens knivar |
| Blade Material Typ | High Carbon rostfritt stål |
| BladeLength | 8,3 inches |