HEZHEN 6-tums Boning Knife - 67 Layers Damaskus Steel, Professional Meat Trimming & Deboning Knife för Home Cooking, Figured Sycamore Handle
3 sold in last 24 hours
- Precision Trimming Around Bone & Fat: Removing silver skin from pork ribs? Separating chicken thighs at the joint? The narrow 6‐inch blade navigates tight spaces around bone and cartilage without shredding meat; Trim fat caps, debone poultry, and portion beef with control, not brute force; Designed for home cooks who want butcher‐quality results in their own kitchen
- 67-Layer Genuine Damaskus Steel: Real 67-lager Damaskus stål insvept runt en 10Cr15CoMoV högkolor kärna - inte laser etsade; Den synliga vågen går genom hela bladet, skapar mikro-luft fickor som minskar friktionen medan skär genom sinew och fett; Värmebehandlad till 60-62 HRC för bestående kanthållning
- Icke-slip Sycamore Handle - Även med Greasy Hands: Full-tang figurerad sycamore handtag med mosaic mässing inlay; Det texturerade träet förblir säkert även när händerna täcks i köttjuicer eller fett; Rundad ryggrad och ergonomisk form minskar handutmattning under förlängda trimma sessioner - debone en hel kyckling utan krampfingrar
- 12-steg Hand-Finished Craftsmanship: Varje blad genomgår 12 dedikerade handavslutade processer - från smide till slipning till polering - inte stämplad av en maskin; Vakuum värmebehandling garanterar enhetlig hårdhet. Använd för: deboning fjäderfä, trimming brisket, portionerande fläsk, fyllning fisk och detalj arbete på rost
- Light & Agile for Detailed Work: Weighs just enough for control but stays light enough for maneuvering around joints and small bones; Perfect for cooks who need precision over power; Responsive customer support addresses any craftsmanship issues promptly
Tags |
Estimated shipping
Select a product to estimate shipping.HEZHEN 6-tums Boning Knife är ett precisionsverktyg som syftar till att höja ditt hem matlagning. Tillverkad med hållbara material och en tankeväckande design, erbjuder denna kniv exceptionell kontroll och prestanda för trimning och utblåsning kött.
Nyckelhöjdpunkter
- Precise Cutting: Det smala 6-tumsbladet navigerar sakkunnigt runt ben och brosk, vilket minimerar köttspridning.
- Hållbar konstruktion: Byggd med 67 lager av äkta Damaskus stål och en 10Cr15CoMoV kärna för långvarig skärpa.
- Bekväm Grip: Den figurerade sycamore handtag med mosaic mässing inlay ger ett säkert och bekvämt håll, även med fett händer.
- Balanserad design: fulltätad konstruktion säkerställer stabilitet och kontroll vid användning.
- Easy Maintenance: Designad för enkel rengöring och underhåll.
Användbara fakta
- Blade Material: Damaskus stål med 10Cr15CoMoV kärna
- Brand: HEZHEN
- Handle Material: Trä
- Blade Längd: 15,5 centimeter (6,1 tum)
- Vikt: 0,15 kg
Bra pass för
- Hem kockar söker professionell kvalitet köttberedning.
- De som gillar att förbereda fjäderfä, nötkött och fläsk.
- Personer som letar efter en hållbar och pålitlig boning kniv.
- Alla som vill förbättra sina kött trimma och deboning färdigheter.
Product details
| Main Specification | |
|---|---|
| Tillverkare | HEZHEN |
| Unit Count | 1 Räkna |
| Handle Material | Trä Wood |
| Föremålslängd | 15,5 centimeter |
| Blade Edge | Plain |
| Brand varumärke | HEZHEN |
| Antal objekt | 1 1 |
| Färg | Boning Knife |
| Storlek | 6.1" |
| Blade Material | Damaskus stål med 10Cr15CoMoV kärna |
| Punktvikt | 0,15 kg |
| Product information | |
| Byggnadstyp | Förfalskad |
| Blade Color | Silver Silver |
| Technical Details | |
| Materialtyp | 67 lager Damaskus stål |
| Item details | |
| Modellnummer | 6" Boning Knife |
| Others | |
| Produkttyp | Boning knivar |
| Blade Material Typ | Damaskus stål med 10Cr15CoMoV kärna |
| BladeLength | 15,5 centimeter |